Los oficios en Chile (y en otros países también), han sido pilar de sustento y legado de varias generaciones para quienes desempeñan estas importantes labores, los cuales a veces son invisibilizados, no reconocidos y tristemente, muchos de estos oficios, van hacia la extinción o desaparición debido a que muchos no quieren continuar perpetuando estas labores que mayormente son tradiciones familiares que han continuado con estas artes, cuyas generaciones recientes no desean seguir y prefieren tomar un rumbo profesional en sus vidas, a través de una carrera técnica o universitaria. Hay excepciones, por supuesto.
Estas artes populares y culturales han sido aprendidos y perfeccionados de generación en generación comúnmente, y las herramientas y conocimientos adquiridos no se aprenden en un instituto / universidad o escuela. Es un aprendizaje empírico que implica dedicación, expertiz y habilidades para realizarlo, aunque muchas veces se considere simplista o fácil. Cuestión que muchas veces no lo es, y también requiere técnicas.
Hay algunos oficios que continúan ejerciéndose, aunque por pocas personas, como señalé anteriormente, se dedican a esto. Otros han evolucionado con el avance de la tecnología y otros más, están en vías de desaparecer.
Algunos de estos oficios son:
Relojero(a): Persona encargada de reparar y restaurar relojes.
Zapatero(a): Persona que confecciona y repara calzado.
Lustrabotas: Persona que ofrece sus servicios en la limpieza y lustre de calzado.
Talabartero(a): Persona que confecciona artículos de cuero, especialmente monturas, aparejos y otros elementos que se instalan en los equinos. De manera más amplia, la noción incluye el desarrollo de cinturones, billeteras, carteras, bolsos, boinas, llaveros, alpargatas y otros artículos. El término está vinculado al talabarte, el cinturón que se usa para llevar un sable u otro tipo de arma blanca.
Componedor de huesos: Es la persona especialista, conocedora de la forma, funciones y posición de los huesos, con una gran habilidad en evaluación palpatoria y de maniobras que les permite componerlos cuando han sufrido fracturas, torceduras u otro tipo de dolencia.
Organillero: El organillero es un músico callejero itinerante que toca un instrumento musical autómata constituido por un órgano de tubos portátil y un sistema mecánico de relojería, más conocido como organillo (Fuente: Wikipedia).
Partera: Mujer que tiene el oficio de asistir a mujeres durante el parto.
Modisto(a): Persona que tiene el oficio de confeccionar vestimenta de forma personalizada.
Costurero(a): Persona encargada de coser o reparar vestimenta tales como cambio de cierres, cortar basta de pantalones, remendar, etc.
Santigüador(a): Persona que tiene el oficio de quitar el 'mal de ojo' u 'ojeadura' a personas afectadas de este mal.
Arriero: Persona encargada de guiar y trasladar ganado para alimentación y/o venta.
Pescador: Persona que se encarga de recolectar peces y mariscos para su posterior venta y/o consumo propio. (Mis respetos para estos trabajadores arriesgados).
Herrador: Es la persona encargada de herrar (poner herraduras) a caballos, mulas y burros.
Chinchinero: Artista callejero popular, el cual toca un bombo con dos varillas y con un pie toca el hi-hat (platillos), mientras ágilmente y de forma rápida gira en círculos, entonando estos sonidos y regularmente acompañando a un organillero.
Suplementero: Persona encargada de vender y/o distribuir diarios, revistas y suplementos a domicilio en general. También en kioskos.
Fotógrafo: Persona encargada de fotografiar para eventos, recuerdos de licenciaturas, y otros, utilizando cámaras profesionales y papel fotográfico (fotos impresas con este papel).
Lechero: Persona que comercializaba leche, generalmente con botellitas de vidrio o transportaba en típicos tambores para leche y así vender a granel.
Afilador de cuchillos: Persona que tenía por oficio afilar cuchillos u otros objetos cortopunzantes como tijeras tambien por ejemplo. Utilizaban un aparato similar a un esmeril y con eso afilaban. También el afilador era adherido a una bicicleta (algunos) para poder ofrecer su servicio de forma ambulante.
Camaronero: Persona que tiene el oficio la crianza, extracción y venta de camarones de barro.
Paloma: Se refiere a la mujer que vende dulces o pastelitos de la localidad de La Ligua. Comercializan estos dulces a costados de la carretera.
Vendedor de helados: Persona que comercializa helados (con palito, no de barquillo o cono) en bicicleta, transportando un cooler de plumavit o pvc, donde lleva chocolitos, helados de agua, helados de leche, etc.
Artesanos (varios): Artesanos en mimbre, greda, madera, paja (para elaborar escobas), junco (para canastos), crin de caballo, lana, etc.
Fletero: Persona que ofrece sus servicios para transportar enseres varios, por medio de un triciclo o camiones. El servicio es el flete.
Carbonero: Persona que extrae o elabora carbón y lo comercializa.
Músico ambulante: Persona que canta o toca algún instrumento de forma itinerante o nómade.
Amansador de caballos: Persona que se encarga de amansar o convertir en dóciles caballos silvestres o salvajes.
Elaborador de ladrillos, tejas y enchapes artesanales: Persona que elabora estos elementos utilizando arcilla u otro material.
Elaborador(a) de productos típicos caseros: Persona que se encarga de elaborar productos caseros típicos del país, como mermeladas, licores, dulces, entre otros.
Vendedor de algodones dulces, cabritas (palomitas de maíz) y remolinos: Persona que se encarga de elaborar estos dulces y venderlos.
Vendedor de cuchuflís, helados de invierno: Vendedor popular que comercializa estos dulces, al igual que las cabritas y algodones.
Panadero: Persona que se encarga de preparar la masa, hacer el pan y cocerlo.
Cerrajero: Persona que tiene por oficio fabricar y arreglar cerraduras, llaves, candados, y otros objetos de metal.
(Si me falta algún oficio por nombrar, por favor escríbalo en comentarios. Tal vez son muchos más).
Fuentes:
https://es.wikipedia.org/wiki/Chinchinero
https://es.wikipedia.org/wiki/Organillero
https://es.wikipedia.org/wiki/Organillo
https://www.youtube.com/watch?v=rvfh3KTFPf0 (Elaboración de ladrillos artesanales)
